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Le wakame ou fougère de mer est une algue comestible populaire en cuisine japonaise et cuisine coréenne, elle est riche en fibre et en calcium.
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Shitaké, Légumes de montagne, radis mariné, concombres, carottes marinées.Le Shitaké est un champignon que l'on nomme porteur de vie grace à ses vertus antioxyd..
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Avec sa couleur ambrée à brun foncé, la sauce soja, aussi appelée shoyu, est le condiment incontournable de la cuisine japonaise. Cette sauce est fabriquée à pa..
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La sauce soja Yuzu est une sauce emblématique de la gastronomie japonaise. Elle se compose d'eau, de sel, de soja et de jus de yuzu. Le Yuzu est un agrume ..
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Cette petite bouteille de sauce soja sera idéale pour vos sushis, mais aussi pour accompagner vos plats de viandes, de légumes, vos salades et vos autres plats ..
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